Archive for agosto, 2011

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Os Anfitriões

quarta-feira, agosto 31st, 2011

Como dissemos na semana passada, os protagonistas dessa festa já estão escolhidos e, conforme o prometido, a partir de hoje apresentaremos mais detalhes de cada um desses personagens que vão dar todo o sabor e requinte a este evento.

Até a última reunião, todos os participantes contavam com os sete rótulos que descrevemos na semana passada. Mas, recebemos uma agradável surpresa de última hora que promete aguçar ainda mais os sentidos dos apreciadores do vinho e visitantes da serra. O português Cedro do Noval também estará presente no III Serra Wine Week, somando mais elegância e equilíbrio ao time de anfitriões.

Para conhecer as características de cada um dos vinhos, basta clicar aqui e já ficar com água na boca para o dia 15 de setembro.

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Os protagonistas já estão escolhidos

quarta-feira, agosto 24th, 2011

Na última segunda-feira os participantes do III Serra Wine Week se reuniram para alinhar os últimos detalhes do evento.

Nesta oportunidade foi confirmada a importadora, que pelo segundo ano consecutivo será a Grand Cru e foram cuidadosamente escolhidos os protagonistas dessa festa: os vinhos.

Após a degustação, foram escolhidos os rótulos que darão um sabor todo especial a esta edição. Entre eles estão o Rose di Pinot Brut (italiano), o Lar de Sotomayor Vendimia (espanhol), o Quinta das Estrémuas (português), o Rubio (italiano), o Koyle Reserva (chileno), o Petit Bourgeois Sauvignon Blanc du Loire (francês) e o Carbenet Franc (francês).

Nas próximas postagens iremos descrever um pouco de cada vinho para que vocês já fiquem afiados para o III Serra Wine Week!

Reservem em suas agendas: o dia 15 de setembro está chegando!

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O vinho reaviva as nossas alegrias

terça-feira, agosto 16th, 2011

 “O vinho molha e tempera os espíritos e acalma as preocupações da mente. Ele reaviva nossas alegrias e é o óleo para a chama da vida que se apaga. Se você bebe moderadamente em pequenos goles de cada vez, o vinho gotejará em seus pulmões como o mais doce orvalho da manhã. Assim, então, o vinho não viola a razão, mas sim nos convida gentilmente à uma agradável alegria.”

SÓCRATES (470-399 a.C.)

Se Sócrates já dizia isso, quem somos nós para contrariar?

Aos apreciadores da bebida é bem comum o nome Baco (nome latino) ou Dionísio (nome grego), reconhecido como deus do vinho e da embriaguez, da colheita e da fertilidade.

Segundo a lenda, quando adulto, Baco descobriu as vinhas e seu uso. Com os ensinamentos da deusa Cibele, ele andou pelo mundo ensinando aos homens o trato da videira e a arte de preparar o vinho.

O hábito de tomar vinho se espalhou pelo mundo por conta do bem-estar que produz e até mesmo as pessoas que não bebem regularmente ou são fãs de outras bebidas, reconhecem o vinho como uma bebida saudável, desde que seja consumido com moderação.

O vinho concentra um poder mágico de despertar desde um breve interesse até uma verdadeira paixão. Em cada taça, em cada momento, ele nos reserva surpresas, que nos levam a uma viagem de sensações.

E para bom entendedor, vinho tem data e lugar: de 15 a 25 de setembro, na linda e acolhedora Petrópolis!

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III Serra Wine Week – Está chegando a hora

terça-feira, agosto 9th, 2011

A terceira edição do maior evento de vinhos da região serrana já tem data confirmada: de 15 a 25 de setembro de 2011, os apreciadores poderão desfrutar dos melhores vinhos, a preços promocionais e em harmonia com o clima e as  delícias da gastronomia petropolitana.

Inspirados no sucesso do ano passado, os restaurantes da região irão oferecer rótulos  cuidadosamente selecionados pelos melhores sommeliers, para que os amantes do vinho possam se despedir do inverno em grande estilo.

Os preparativos para o III Serra Wine Week estão a todo o vapor e em breve teremos mais informações sobre este evento que promete esquentar o friozinho da serra.