Serra Wine Week

Terminamos mais uma edição marcada por muito sabor e sucesso. O IV Serra Wine Week proporcionou muita diversão, bom papo e ótimo paladar a quem participou da melhor maratona do ano.

Para celebrar o êxito, no último dia 18, foi realizada uma confraternização na fazenda do Projeto Água, onde além de muitas ideias para o próximo ano, foram abertas nove das 26 urnas que ficaram espalhadas pelos restaurantes durante o evento. Mesmo faltando ainda a contagem de 17 recipientes, o número arrecadado já chegou a 625 mudas que serão plantadas por crianças e jovens no projeto de reflorestamento da fazenda. Inclusive, a primeira muda, uma jabuticabeira, já foi plantada no mesmo dia pelo idealizador do evento, Rogério Elmor.

Foto: Márcia Coelho

Ainda neste dia foi realizado o sorteio de prêmios para os funcionários que se destacaram durante os dez dias. A Ruby Wines, presenteou os ganhadores com duas diárias na Pousada Porto Bay, em Búzios, para o primeiro lugar, conquistado pelo Hotel Solar do Império e kits da importadora para o segundo, terceiro, quarto e quinto lugares, alcançados pelo Solar Fazenda do Cedro, Locanda della Mimosa, Albergo del Leone e Chateaux das Montagnes, respectivamente. Para não haver desigualdade, ficou combinado que os funcionários destaque seriam eleitos por cada estabelecimento sorteado.

Agora, fica o gostinho de quero mais e a certeza de mais e mais sucesso para o evento que já entrou para o calendário anual da cidade de Petrópolis.

Serra Wine Week – onde o vinho é o anfitrião!

Chegamos ao fim de mais uma edição do Serra Wine Week e não diferente dos outros anos, 2012 se superou em sucesso. Ótimos vinhos, excelente gastronomia, amigos e muito bate-papo brindaram o fim do inverno da serra carioca, deixando um gostinho de quero mais para o encontro com os anfitriões em 2013.

E para fechar com chave de ouro, amanhã acontecerá na Fazenda Projeto Água uma confraternização entre os organizadores, participantes, equipes e convidados, para fazer o sorteio de três profissionais que se destacaram com melhor desempenho em atendimento durante esses dez dias. Os sortudos serão premiados pela fornecedora oficial, Ruby Wines, com duas diárias em Búzios, para o primeiro lugar e kits Ruby Wines para os 2º e 3º lugares.

Além disto, na data ainda será feita a abertura das urnas que ficaram em cada um dos restaurantes, para contabilizar o valor arrecadado, onde cada R$ 1 será revertido em uma muda para ser plantada por crianças e jovens no plano de reflorestamento da Fazenda Projeto Água.

Quem perdeu a chance de aproveitar o melhor evento de vinhos da região serrana durante a semana que passou, ainda terá a oportunidade de curtir os últimos diazinhos dessa deliciosa maratona.

Aproveite o fim de semana para reunir a família e os amigos em Petrópolis, degustando ótimos vinhos a preços promocionais, harmonizados com o que a gastronomia da cidade tem de melhor.

Confira os restaurantes participantes e já defina sua agenda do fim de semana!

Hoje é dada a largada para o mais saboroso festival da Serra: a quarta edição do Serra Wine Week! Até o dia 16 de setembro você poderá apreciar vinhos selecionados a preços promocionais, aliados ao melhor da gastronomia de Petrópolis.

Confira os rótulos e os restaurantes participantes e já se programe para esta deliciosa maratona!

Lembramos que ainda há vagas nos dias 08, 14 e 15 de setembro nas vans do Wine Tour. Para fazer sua reserva, basta enviar um email para contato@serrawineweek.com.br ou ligar para (24)2222-9922.

Salute! Salud! Health! Santé! Saúde!

Serra Wine Week – Aqui o vinho é o anfitrião.

Como prova de que o vinho não é apreciado somente por nós, pobres mortais, um dos mais famosos generais dos tempos contemporâneos também era um apaixonado por esta bebida tão preciosa.

A história fala que Napoleão Bonaparte gostava tanto de Champagne, que quando chegava das batalhas, pegava uma garrafa e com seu sabre (espada menor) degolava a mesma num único golpe, retirando assim o gargalo, que com a pressão existente dentro do recipiente, jogava todo o vidro para fora (seis atmosferas).

Cláudio Gomes, nosso curador, explica que a sabragem era realizada, pois na época, a gaiola (arame que prende a rolha) não era tão facilmente retirada, então Napoleão, com pressa de comemorar com seus soldados, executava este ato e dizia: “Nas vitórias é merecido, nas derrotas é necessário.”

Este ano o Serra Wine Week apoiará a ONG Projeto Água e estaremos participando da campanha Um Mundo Mais Verde. O projeto tem como principal objetivo a conscientização e a instrução da sociedade em geral sobre a importância da preservação e recuperação dos recursos hídricos e ambientais, através do exercício da educação.

“Acreditando que a educação é uma verdadeira ação transformadora, uma vez que o homem educado tem maiores e melhores condições de explorar racional e conscientemente os recursos da natureza, o Projeto Água vem trabalhando com foco no público infanto-juvenil através de práticas educativas. Sensibilizando o público infanto-juvenil, o público adulto também é atingido, uma vez que as crianças e os jovens estão ainda em fase de desenvolvimento dos seus conceitos e convicções. Quando os jovens se conscientizam, seus hábitos mudam, e por sua vez, eles passam a cobrar essa postura, ecologicamente correta, também de seus parentes e amigos. Enfim, toda a gama de pessoas que cercam todos aqueles que já participaram de algum programa do Projeto Água estará também imbuída no sentimento de preservação do Meio Ambiente.”

Sylvia Firmeza – Coordenadora do Projeto Água

Para contribuir com o projeto, todos os restaurantes participantes da quarta edição do Serra Wine Week estarão equipados com urnas e ao fechamento de cada comanda, R$ 1 será doado para o Projeto Água, onde cada moeda será revertida em uma muda plantada por crianças e jovens no programa de reflorestamento da Fazenda Projeto Água.

Conheça o Projeto Água:  https://vimeo.com/43944220

Na semana que vem terá início a quarta edição do melhor evento de vinhos da região serrana! O Serra Wine Week começa no próximo dia 06 e vai até o dia 16 de setembro, para proporcionar aos apreciadores do bom vinho, a oportunidade de curtir o friozinho da serra aliado à melhor gastronomia nos prestigiados restaurantes da região.

Para ir fazendo sua escolha, confira quis serão os anfitriões deste ano e comece a sua viagem do velho ao novo mundo para já ir ficando com água na boca!

Serra Wine Week – Onde o vinho é o anfitrião.

Para que você possa aproveitar IV Serra Wine Week à vontade, sem se preocupar em voltar pra casa dirigindo, o Wine Tour deste ano promove a degustação com responsabilidade.

Em quatro datas: 07, 08, 14 e 15 de setembro, uma van levará os apreciadores a um tour pelo centro histórico e distritos, passando por alguns restaurantes participantes do evento para degustação de no mínimo 2 rótulos em cada, com pastinhas e aperitivos harmonizados, a R$95 por pessoa.

Para fazer sua reserva, entre em contato pelo email contato@serrawineweek.com.br ou pelo telefone (24) 2222-9922 e aproveite para apreciar os melhores vinhos, a preços promocionais e sem nenhuma preocupação!

A data e a importadora já estão definidas: este ano o Serra Wine Week acontece de 06 a 16 de setembro e quem oferecerá os melhores rótulos para tornar esses dez dias ainda mais saborosos é a Ruby Wines.

A largada foi dada no dia 1º de agosto, no Restaurante Barão Gastronomia, em Itaipava, e os restaurantes que desejarem ainda podem se inscrever para participar do evento, que já faz parte do calendário de Petrópolis e a partir de 2013 será adicionado ao calendário do Estado do Rio de Janeiro.

Por enquanto a expectativa fica por conta da escolha dos anfitriões, que será realizada pelo Curador Cláudio Gomes, um dos 37 sommeliers que possuem o pin profissional no Brasil. Dentre as opções, estão sendo trabalhados rótulos da Europa (velho mundo), América do Sul e Oceania (novo mundo), justamente para dar ainda mais força ao lema deste ano: “Do velho ao novo mundo; da tradição à inovação”.

A terceira edição do Serra Wine Week foi um enorme sucesso.  Os visitantes da serra fluminense foram mais uma vez muito bem acolhidos pelo Anfitrião, que fez questão de recebê-los com muito sabor e requinte.

Agora resta esperar pelo próximo ano que, com certeza, será ainda melhor que este, trazendo novidades para o evento que já entrou para o calendário anual da cidade de Petrópolis! 

Sendo assim, é com muito orgulho que o Anfitrião se despede de 2011, mas já com aquele gostinho de quero mais, ansioso pela chegada do IV Serra Wine Week!

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Até breve!